发布网友 发布时间:2022-04-23 05:08
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热心网友 时间:2023-09-04 00:41
放入活性碳包去除味道。
大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白。
其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷类蛋白质中较高的一种。
大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少,所以不是一种完全蛋白质,其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米,较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食,而在北方就有很大的不同。
在长江下游发掘的河姆渡遗址中存在稻作证据。大米历史上最早的种稻人是长江下游的中国先民,早在7000年前,中国长江下游的原始居民已经完全掌握水稻的种植技术,并把稻米作为主要食粮。
长江中下游河姆渡文化在约七千年以后人类进入新石器时代,杵臼发明被应用,人类知道清理分离不益食的谷壳与米糠。此后不久应该发现用水淘洗是一种更高效的去杂清理工序,淘米工序的高效去菌除氧化糠层及尘埃,人们仍在延用,杵臼制米装备直至二十世纪七十年代仍有使用。
热心网友 时间:2023-09-04 00:41
可以采取以下方法:
1、橘子皮除味。
取新鲜橘子500克,吃完橘子后,把橘子皮洗净揩干,分散放入,3天后打开,清香扑鼻,异味全无。
2、柠檬除味。
将柠檬切成小片,放置可除去异味。
3、茶叶除味。
把50克花茶装在纱布袋中,放入,可除去异味。
4、麦饭石除味。
取麦饭石500克,筛去粉末微粒后装入纱布袋中,放置10分钟后,异味可除。
5、食醋除味。
将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中,置入内,除臭效果亦很好。
6、小苏打除味。
取500克小苏打(碳酸氢钠),分装在两个广口玻璃瓶内(打开瓶盖),放置,异味能除。
7、黄酒除味。
用黄酒1碗,放入(防止流出),一般3天就可除净异味。
8、木炭除味。
把适量木炭碾碎,装在小布袋中,置内,除味效果甚佳。
热心网友 时间:2023-09-04 00:42
煮饭的时候在饭里放几段葱段 或者大蒜