海参泡发正确流程的做法步骤是什么?

发布网友 发布时间:2022-04-23 06:01

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热心网友 时间:2022-05-13 22:25

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准备材料:干海参4只,纯净水适量

第一步、首先将干海参放在容器中倒入纯净水解冻浸泡48小时。

第二步、48小时后取出海参,从海参嘴处沿着肚子往下剪。

第三步、将海参肚里的泥沙冲洗掉,去掉海参肚子里的筋。

第四步、将海参的牙齿和嘴剪掉,丢弃不要。

第五步、在锅中放入纯净水和洗净的海参。

第六步、大火煮沸后,转小火将海参煮半小时。

第七步、半小时后关火将海参焖2小时。

第八步、2小时后,捞出海参加入纯净水浸泡48小时。

第九步、海参浸泡好后就可以直接拿起来煮食了。

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