心形虾仁煎蛋的做法,心形虾仁煎蛋怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 05:54
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时间：2023-09-24 02:26
1.虾洗净去头去壳去虾线，加少许盐，料酒，胡椒粉腌10分钟。
2.鸡蛋打成蛋液，搅匀。
3.平底锅刷少许油，将两两虾仁头尾相对摆成心形。
4.心形中倒入适量蛋液，小火慢煎。
5.蛋液凝固后用小铲轻轻处理掉溢出的蛋液。
6.将煎好的心形蛋小心铲出摆盘。
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时间：2023-09-24 02:26
材料
主料：虾10只、鸡蛋1个；
辅料：盐少许、料酒少许、胡椒粉少许
心形虾仁煎蛋
1
虾洗净去头去壳去虾线，加少许盐，料酒，胡椒粉腌10分钟。
2
鸡蛋打成蛋液，搅匀。
3
平底锅刷少许油，将两两虾仁头尾相对摆成心形。
4
心形中倒入适量蛋液，小火慢煎。
5
蛋液凝固后用小铲轻轻处理掉溢出的蛋液。
6
将煎好的心形蛋小心铲出摆盘。
小贴士
煎时用小火
热心网友
时间：2023-09-24 02:26
用料
心形煎蛋圈 1个
鸡蛋(别的蛋也行只要你喜欢) 50g(不加蛋壳)
盐 适量
油 适量
葱花 适量
心形煎鸡蛋的做法
煎蛋前在煎蛋圈内涂上少量的食用油，鸡蛋就不容易粘上去，煎蛋效果更佳，而且特别方便清洗。
平底锅加入少许油，放入心形煎蛋圈。待油温烧到6-7成热的时候，打入一个鸡蛋，调成小火煎两三分钟后，小心撤掉煎蛋圈即可
