曲奇饼干里面有什么?

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牛奶,淀粉,糖,

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曲奇饼干里的第一位成分当然是小麦粉啦,第二位是白糖,第三位是油脂。可见饼干就是面粉+白糖+油脂的组合,热量怎能不高!一小块曲奇饼干的热量往往超过一杯草莓

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曲奇饼干里面有什么?
1、曲奇饼干质地极为疏松,有入口即化的感觉;再加上牛奶、鸡蛋、酵母以及膨松剂;松酥可口、是一种美味点心。
2、曲奇饼干的配方:(单位:kg)面粉100、起酥油25、白砂糖粉35、饴糖4、食盐3、全脂奶粉6、鸡蛋4、酵母1、碳酸氢钠0.3、碳酸氢铵0.1、卵磷脂0.5。

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低粉,黄油,鸡蛋,糖粉,牛奶 这几样是做曲奇最基本的原料

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最基本的面粉,黄油,鸡蛋,还可以加水果干。

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