家里买了肉，一次吃不完，放到冰箱里冷冻起来，可在一段时间保持肉的鲜美，把肉放入冰箱前，请你称一下它
发布网友
共5个回答
热心网友
1、肉上会有一些白色小颗粒，这是冰箱里的水汽冷冻后附着上的。
2、肉色变暗淡，这是因为保存时间长，肉在低温空气中也会发生氧化。
3、肉体、肉重变大。这是由于肉含水分，冰冻后体积都会变大；冰箱里的水汽冷冻后附着在肉上，所以也会增加其重量。
4、肉体变硬了：因为冰箱气温低，肉在其中变得更加坚硬成冻。所以，有经验的妈妈会先把这些肉切成薄片、块状，一小包一小包地分装后，这一小包刚好够一家人炒一菜所用。然后再冰藏。之后，可以一次只取一小包提前化好，炒菜时再用，不用再切，方便宜行。
请朋友参考。
热心网友
家里买了肉，一次吃不完，放到冰箱里冷冻起来，可在一段时间内保持肉的体积变大啊，肉类含水分，冰冻后体积都会变大 体积变大啊,好想会变
热心网友
肉上还会增加许多白色小颗粒，重量增加了，肉上原来有的水经过冰冻变成了冰粘附在肉上了，
热心网友
体积变大！重量也会增加！都是水分搞的怪
热心网友
闲的蛋疼啊。
