炸茄子面粉怎么做好吃
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食材
- 主料
茄子
2个 辅料油
适量盐
适量鸡粉
适量面粉
适量鸡蛋
1个香葱
适量十三香
适量1.鸡蛋，面粉，水，香葱，盐，鸡粉，十三香放入一个一个小盆中
2.搅拌成稠的面糊
3.茄子洗净
4.切块
5.放入面糊中搅拌均匀
6.锅中倒适量油烧热
7.放入茄子炸
8.炸制金黄时捞出控油
9.炸好的茄子
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准备食材 －
面粉 200g
粘米粉 100g
鸡蛋 1只
韭菜 100g
盐 5g
生抽 5g
茄子 500g
凉开水 适量
－ 步骤 －
1.材料搅拌均匀
2.茄子提前半小时切好并泡在水中，控干水分
3.面粉糊搅拌到可流动状态
4.油热后，夹起茄子放入……
5.OK
