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1、土豆粉 1包,鸡蛋 2个,油菜 适量,火腿肠 一根,老抽 1勺。
2、土豆粉1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,油菜适量,老抽1勺,生抽1勺,醋一勺,蚝油一勺,白糖半勺,盐少许,食油适量。
3、火腿肠切片,鸡蛋打散,青菜洗净。
4、土豆粉沸水煮一分钟,捞出过两遍凉水。
5、起锅放油,鸡蛋炒熟盛出备用。
6、锅里再放适量油,放入青菜翻炒几下,放入火腿肠翻炒30秒。
7、放入土豆粉,加入老抽,生抽,醋,蚝油各1勺,再加半勺白糖,少许盐,翻炒均匀。
8、再放入鸡蛋翻炒几下,最后放入小葱花炒匀关火出锅。
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1、材料:土豆粉适量、油菜适量、豆芽适量、火腿适量、辣椒油适量。
2、:准备适量的土豆粉,锅内放水,水开放入土豆粉;
3、煮2分钟,过凉水,锅内放油、葱花,油菜、豆芽等;
4、翻炒一下,放酱油、老抽、盐;
5、再放入煮好的土豆粉,孜然粉、辣椒油;
6、出锅之前放入蒜末即可。
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1、材料:土豆粉、油白菜、芹菜、甜面酱、葱、干辣椒、盐、鸡精。
2、将土豆粉和干辣椒分别倒入温水中,浸泡至软。
3、锅中倒油,爆香葱花;将芹菜和油白菜放进锅中翻炒。
4、菜将熟时倒入泡软的土豆粉,同时加入适量甜面酱(依个人口味而定),少许盐,然后翻炒均匀。
5、向锅中倒入少许开水,焖片刻入味。
6、粉煮熟就ok啦,出锅前可加入少许鸡精提鲜。
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1、土豆粉三包、瘦肉150克、西红柿一个、蒜两个、葱两条、鸡精适量、蚝油适量、盐适量。
2、做法:瘦肉切条,把瘦肉腌制(少许鸡精,蚝油,胡椒粉)五分钟,西红柿切小片,蒜剁小,葱切花。
3、先把土豆粉用开水煮一下,锅里下油把蒜葱爆香,把瘦肉下去炒,炒制半熟时放西红柿,再放土豆粉一起炒一会,再适量放蚝鸡精盐加一匙的水化再下去炒入味就可以了,炒好关火再放点葱花。
热心网友
炒土豆粉的作法
1 手擀面温小水泡散,辣椒、苋菜切寸段,鸡蛋摊饼切条。 2 以上蔬菜油爆断生。
3 手擀面下锅放水、调味品煸炒。 4 将炒好的蔬菜倒进锅中煸炒匀称。
特色美食创作背景
鸡蛋炒土豆粉是家常便饭,也是有营养成分的,既简易也便捷也是有营养成分。
手擀面QQ弹弹,软糯爽口,添加各种各样郫县豆瓣酱、番茄沙司等调料,美味进味,口味也是丰富多彩!
食物
主要材料手擀面300g瘦猪肉50g辅材辣椒干适当盐适量葱适当蒜头适当姜适当白菜苔适当郫县豆瓣酱适当番茄沙司适当白胡椒粉适当生抽酱油适当老陈醋适当
流程
1.最先将辣椒干泡入冷水五分钟,再剁碎、葱根切葱段、蒜子拍扁切末、姜切末、白菜苔斜刀割段、瘦猪肉切成片、手擀面放进冷水中,泡开。
2.锅中倒进小半锅冷水,放进手擀面,煮三分钟,捞起来过冷水。
3.锅中放进油,放入小肉,煸炒至掉色,添加葱、姜、蒜子、干辣椒炒香
4.然后放进适当郫县豆瓣酱、番茄沙司,煸炒着色,将白菜苔倒进锅中,煸炒至变松后,放入手擀面,撒上少量白胡椒粉,淋入适当生抽酱油,匀称煸炒。
干炒土豆粉的作法流程55.接着倒进适当老陈醋调料,翻拌,就可以。
小提示
1、手擀面不能久煮,7完善就可以
2、用冷水太凉后的手擀面筋道
3、火锅配菜能够 依据自身的口感加上
4、加番茄沙司、醋是提鲜提色,不能加多
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炒土豆粉的作法
1 手擀面温小水泡散,辣椒、苋菜切寸段,鸡蛋摊饼切条。 2 以上蔬菜油爆断生。
3 手擀面下锅放水、调味品煸炒。 4 将炒好的蔬菜倒进锅中煸炒匀称。
特色美食创作背景
鸡蛋炒土豆粉是家常便饭,也是有营养成分的,既简易也便捷也是有营养成分。
手擀面QQ弹弹,软糯爽口,添加各种各样郫县豆瓣酱、番茄沙司等调料,美味进味,口味也是丰富多彩!
食物
主要材料手擀面300g瘦猪肉50g辅材辣椒干适当盐适量葱适当蒜头适当姜适当白菜苔适当郫县豆瓣酱适当番茄沙司适当白胡椒粉适当生抽酱油适当老陈醋适当
流程
1.最先将辣椒干泡入冷水五分钟,再剁碎、葱根切葱段、蒜子拍扁切末、姜切末、白菜苔斜刀割段、瘦猪肉切成片、手擀面放进冷水中,泡开。
2.锅中倒进小半锅冷水,放进手擀面,煮三分钟,捞起来过冷水。
3.锅中放进油,放入小肉,煸炒至掉色,添加葱、姜、蒜子、干辣椒炒香
4.然后放进适当郫县豆瓣酱、番茄沙司,煸炒着色,将白菜苔倒进锅中,煸炒至变松后,放入手擀面,撒上少量白胡椒粉,淋入适当生抽酱油,匀称煸炒。
干炒土豆粉的作法流程55.接着倒进适当老陈醋调料,翻拌,就可以。
小提示
1、手擀面不能久煮,7完善就可以
2、用冷水太凉后的手擀面筋道
3、火锅配菜能够 依据自身的口感加上
4、加番茄沙司、醋是提鲜提色,不能加多