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热心网友
黄瓜和豆腐是可以在一起吃的,只要吃完感觉没有没有什么胃肠不适都可以的。一般引起胃肠不适的,多数是由于暴饮暴食,或其他,原因导致的消化不良。黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。拓展资料黄瓜和什么不能一起吃黄瓜、花生搭配,易引起腹泻。黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。黄瓜与辣椒、芹菜搭配,Vc被破坏。黄瓜与辣椒、芹菜搭配,Vc被破坏:黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收
热心网友
主料:黄瓜2条、豆腐干500g、醋4勺、味精1勺、香油3滴
辅料:葱1段
步骤
1.把豆腐干拿菜饭,切切……切成条条的,很多吧,大家随意量
2.把准备好的黄瓜,量随意,然后用菜饭拍拍,拍成这样,备用
3.切好的豆腐干放的盆里备用,可以多放点,豆腐干
4.黄瓜切成这样的片片的,看见就爽口,美白多吃点,可以多切点
5.放在锅里面,全部的,准备放调味品喽,特别简单
6.倒入老陈醋,黑色那种醋,最好多倒点,这样就可以把黄瓜入味
7.放香油开始继续搅拌,感觉好香啊,特别想吃,搅拌均匀就,可以吃了!
8.可以吃了,可以放的盘子,或者碗里面,特别适合夏天
小贴士
醋可以很好的把黄瓜腌制更加美味可口
葱可以加,也可以不加,根据自己口味搭配
热心网友
黄瓜拌豆干,老公喜欢吃豆干,今天去超市的时候刚买回来的。豆干和黄瓜一起做,是很简单的一道凉拌菜,再加上黑木耳的点缀,是不是很有食欲?
先来说下黄瓜吧,黄瓜以清香多汁而著称,含相当多的蛋白质及钾盐等。钾盐具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐分的作用。幼儿吃后能促进肌肉组织的生长发育,*常食对保持肌肉弹性和防止血管硬化有一定的作用。黄瓜有降血糖的作用,对糖尿病人来说,黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。
再来说下豆干吧,1. 豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;2. 豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;3. 含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
食材
主料:豆干150g黄瓜150g黑木耳30g
辅料:香油适量盐适量醋适量
做法
将豆干切成细丝。
将黄瓜洗净,切成细丝,盛到干净的碗里。
将黑木耳泡发,洗净,摘成小朵。
将切好的豆干和黑木耳放到盛有黄瓜丝的碗里。
倒入适量香油、醋和盐。
搅拌均匀,即可。
一道清淡的凉拌菜就完成了,做法真的好简单~哈哈
这道菜可是生活中必吃的菜呢,还想吃什么菜的话也可以往里面放哦