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1、虾干(7-10枚)、白菜(4叶,切丝)、粉丝(1小把)。
2、热锅,加入少许的油,放入葱姜爆香。
3、虾干直接入锅炒,炒到外皮变色后,加入开水。
4、开锅后,将切好的白菜丝放入,转小火,炖5-7分钟。
5、加入粉丝,粉丝变软后,关火焖5分钟即可。
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主料冬瓜200克粉丝半把虾干适量 辅料葱姜末适量鸡汁适量料酒适量胡椒粉适量盐适量芝麻油适量香菜适量
步骤
虾干冬瓜粉丝汤的做法步骤11.准备好食材
虾干冬瓜粉丝汤的做法步骤22.锅中放油
虾干冬瓜粉丝汤的做法步骤33.油微热放入葱姜末炝锅
虾干冬瓜粉丝汤的做法步骤44.放入虾干煸出香味
虾干冬瓜粉丝汤的做法步骤55.倒入冬瓜
虾干冬瓜粉丝汤的做法步骤66.烹入料酒适量,翻炒均匀
虾干冬瓜粉丝汤的做法步骤77.倒入适量鸡汁,翻炒均匀
虾干冬瓜粉丝汤的做法步骤88.撒适量胡椒粉
虾干冬瓜粉丝汤的做法步骤99.加入水
虾干冬瓜粉丝汤的做法步骤1010.放入粉丝
虾干冬瓜粉丝汤的做法步骤1111.煮两三分钟后撒适量盐 淋适量香油即可
虾干冬瓜粉丝汤的做法步骤1212.根据个人口味可以加点香菜