韭黄炒蛋最正宗的做法有哪些？
发布网友
发布时间：2022-03-15 00:00
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懂视网
时间：2022-03-15 04:21
韭黄炒鸡蛋的做法：
食材：两个鸡蛋、一小把韭黄。
1.先打鸡蛋，加入适量盐，加入适量清水，搅拌均匀。
2.韭黄切段，热锅后倒入适量油，倒入鸡蛋，用筷子搅拌，盛出鸡蛋。
3.倒入韭黄，炒熟后放适量盐，倒入适量酱油翻炒。
4.加入鸡蛋翻炒，盛出，韭黄炒鸡蛋就做好了。
总结：
1.先打鸡蛋，加入适量盐，加入适量清水，搅拌均匀。
2.韭黄切段，热锅后倒入适量油，倒入鸡蛋，用筷子搅拌，盛出鸡蛋。
3.倒入韭黄，炒熟后放适量盐，倒入适量酱油翻炒。
4.加入鸡蛋翻炒，盛出，韭黄炒鸡蛋就做好了。
热心网友
时间：2022-03-15 01:29
1.准备食材,韭黄和鸡蛋,韭黄洗净,切段。
2.鸡蛋加入适量的盐,少量醋,打散备用。
3.热锅凉油, 将鸡蛋液倒入锅内,成型后用铲子铲成小块,盛出待用。
4.锅内放入少许油油,待油热,放入韭黄翻炒。 韭黄微软加盐、鸡精调味,翻炒均匀。
5.再倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀就可以出锅了。
一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、
2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
