发布网友 发布时间:2022-03-15 02:39
共3个回答
懂视网 时间:2022-03-15 07:00
红烧豆腐的做法
食材:豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡椒、鸡粉、生粉
1、豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备姜末,蒜末,葱末。
2、油热,入姜末,蒜末,豆瓣酱,炒香,入肉末,炒至分离,加水,调味:胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽。
3、入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花,开吃。
热心网友 时间:2022-03-15 04:08
红烧老豆腐的做法:
主要食材:老豆腐
配料:蚝油 豆瓣酱 葱姜 青椒红椒
一 老豆腐切好块,葱姜切丝, 青椒、红椒切块;
二 锅里放适量油,倒进切好的豆腐块煎至两面金黄盛出备用;
三 锅里再放油,倒入葱姜丝煸香,再加适量蚝油和豆瓣酱拌匀;
四 把煎好的豆腐块倒入锅内焖几分钟即可。
热心网友 时间:2022-03-15 05:26
把锅烧热放入油油,开了之后把切好的豆腐放入锅里,煎至金黄,然后倒入葱姜蒜,酱油翻炒,烦躁均有后加入少量的水收汁即可出锅