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热心网友
从冷水开始煮,要吃蛋黄是粉的,煮15分钟(鸡蛋煮成这种状态最有助于消化吸收),要口感好的,煮8—10分钟;要稀黄的,3—5分钟(这种吃法比吃生鸡蛋还不卫生)。不同的炉具,火力大小不同,时间上会有所差异,需要通过几次摸索。
热心网友
我的经验是大火七、八分钟。煮出来的鸡蛋不老不嫩正合适。(煮时别盖锅盖,否则易破)
热心网友
5-10分钟。愿意吃糖稀蛋黄的5分钟就可以了。
热心网友
这个就要看你要煮到什么程度了?一般煮熟也就是十分钟左右吧!
你去看看http://www.tianya.cn/publicforum/content/no11/1/66605.shtml