巨无霸超级汉堡的推荐做法？
发布网友
共4个回答
热心网友
配料
1镑 碎牛肉
4-6片 培根
若干生菜
2汤匙 特制酱
1份 奶酪炼乳
1茶匙 牛排酱
鸡蛋
几片 面包
起司
6根 排骨猪肉（去骨）
粗盐
2根 胡萝卜（去皮）
少量红酒
1份 百里香
做法
1.在每个短肋骨上撒上适量的盐调味，然后在锅上涂上一层足够大的锅，用橄榄油将所有的肉类和蔬菜放入锅中，并使其加热。
2.将短肋骨加到锅中，使其变成棕色，每边约2至3分钟。如有必要，分批烹饪，不要使锅过度拥挤。
3.当短肋变褐时，将蔬菜切成大块和大蒜，加入锅中。
4.当所有的短肋都很棕色时，将其从平底锅中取出，沥干油脂，在同一平底锅的底部涂上橄榄油，然后加入蔬菜。
5.将蔬菜充分撒上盐，直到它们变黑，在锅底约5至7分钟的时间。
6.加酒并刮平锅底。如果物体开始燃烧，请降低热量，并将混合物减少一半。
7.将肉放回锅中，加2杯水，或直到水几乎盖住肉为止。
8.加入百里香束和月桂叶，盖上锅，放在预热的烤箱中放置3小时。
9.在烹饪过程中要定期检查，并在需要时加更多水。将肋骨翻到一半。
10.在烹饪的最后20分钟内取下盖子，以使食物变好变深褐色，并使酱汁减少。
11.完成后，肉应该非常嫩且不会散开。
12.在最后的步骤中，将1杯弗兰克斯红葡萄酒煮沸，将锅从火上移开，并加入2汤匙黄油。上菜时，将短的肋骨加热至适中，然后将其浸入牛排酱中。
13.将洋葱片浸在酪乳中，然后用辣椒粉，盐，胡椒粉调。
14.撒上用辣椒，辣椒粉，盐和胡椒调味的面粉。
15.要制作特制酱料，请将蛋黄酱，番茄酱，芥末酱，调味料，白醋和洋葱放入碗中搅拌。
16.将牛肉切成小块，加盐和胡椒粉调味，煮至所需的熟度。
17.用中火加热不粘锅，将奶酪凝乳均匀地撒在锅中，融化直到它们变成浅金色。
18.在另一个锅中，煎至鸡蛋熟。
19.将奶酪和煮熟的汉堡放在中间，将炼乳轻轻地放在汉堡周围。
20.烤面包，并在上面涂上特殊的酱汁。顶上切碎的生菜，泡菜和洋葱。
21.依次添加牛肉，培根，排骨和煎蛋。将洋葱圈轻轻地放在煎蛋上。完成！
热心网友
到面包房买好汉堡胚子，到超市买：
生菜叶、大片火腿肉、奇妙酱/蛋黄酱/三明治酱，反正根据自己口味任何一种酱，酸黄瓜。
将以上东西依次平放在汉堡内，两边都垫上生菜叶，然后就可以吃了。
热心网友
材料
面包，奶酪，蕃茄，生菜，洋葱，鸡肉，鸡蛋，蕃茄酱，莎拉酱
做法
1、先制作鸡肉饼，在把洋葱、鸡蛋煎熟。
2、面包平起切开，在面包片上先抹上莎拉酱，然后就扑上生菜、洋葱、鸡蛋、鸡肉饼、奶酪、蕃茄，最后抹上蕃茄酱，盖上面包片，好了一个美味的巨无霸超级汉堡包就出来了！
热心网友
面团 1个、肉末 50g、黑色食用色素 60g、番茄酱 30g、盐 5g、辣椒粉 10g、蛋黄酱 10g、生菜 1张
先把一块面团里面加入一些黑色的食用色素搅拌均匀。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
然后我们把面团放入到烤纸上面，然后放入到烤箱里面烘烤。
请点击输入图片描述
接着我们把肉末里面加入可食用的黑色色素，搅拌均匀。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
随后我们把番茄酱和蛋黄酱里面也加入黑色的食用色素搅拌。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
下一步我们把肉末放到锅里剪好备用。
请点击输入图片描述
紧接着我们把面包切开，涂上我们准备好的酱汁。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
把我们准备好的生菜和肉块也放到上面。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
最后这样我们就制作完成了。
请点击输入图片描述
