牛奶红枣炖花胶怎么做
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红枣牛奶炖花胶的做法
1.
花胶适量，我是选用约两手指大小的花胶，适合一人食用，提前一天冷水浸泡（最好用姜水浸泡），去腥味，备用。
2.
红枣去核，生姜切片备用
3.
炖盅里倒入少量清水（约一手指节）将花胶、红枣、姜片放入炖盅里，慢炖2小时后，再倒入纯牛奶，炖30分钟即可。
4.
最后根据个人口味，加少许白糖或冰糖调味。
