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海带花生排骨可以一起煲汤。
猪排骨能提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。
海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。中医认为,海带性味咸寒,具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效。
花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素e、烟酸、维生素k、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。
扩展资料:
海带不宜跟下列食物同食:
1、海带不宜和柿子同食。两者同吃会生成不溶性的结合物,可能导致胃肠道不适。
2、海带不宜喝茶同食,两者同食会引起肠胃不适。
3、海带不宜喝猪血同食。两者同吃不利于消化吸收,导致便秘。
4、海带不宜同甘草同食。海带属碱性食物,最好不要同酸性食物同吃,会引起肠胃不适。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金*鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。
参考资料来源:
百度百科-海带花生排骨汤
人民网-常吃海带有八大好处 海带和什么不能一起吃
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海带花生排骨汤的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 咽炎食谱
口味:咸鲜味 工艺:炖 海带花生排骨汤的制作材料:主料:海带(鲜)200克,花生仁(生)100克,猪排骨(大排)300克
调料:盐4克,醋2克,味精2克 海带花生排骨汤的特色:汤鲜可口。 教您海带花生排骨汤怎么做,如何做海带花生排骨汤才好吃1. 海带、花生仁、猪排骨分别洗净;
2. 猪排骨剁成块;
3. 海带稍加醋浸泡片刻,切成丝;
4. 花生仁用热水泡胀,去除内皮;
5. 猪排骨、花生仁放锅内,放至旺火上煮沸,撇去浮沫,加入海带,转用文火煮1小时;
6. 猪排骨肉熟易脱骨时,加入精盐、味精调味即成。
小帖士-食物相克:
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
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这道菜肴很好,营养价值很高。特别适合老人儿童食用。花生油长生果的美誉。还带富含大量的可吸收元素碘。
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可以,你可以少放一点花生就可以了