糖油饼怎么做?

发布网友发布时间：2022-04-22 07:25

共3个回答

热心网友时间：2022-06-17 16:12

糖油饼的做法步骤

1.准备适量的面粉。

2.准备适量的红糖。

3.加入安琪酵母粉。

4.加入泡打粉。

5.加入一小勺白糖。

6.加入少量的盐。

7.将面和好，稍微软一些，醒面半小时。

8.醒面后。取三分之一的面。

9.将红糖放在上面。

10.然后和在一起。

11.将白面和红糖面，均匀的揪成同等数量的剂子。

12.将白面和红糖面按照3:1的比例落在一起。

13.擀平，划两刀。

14.热油锅，多放一些油。

15.中火，油温热后，将擀好的油饼下锅。

16.勤翻个。

17.看见呈现金*，即可。

热心网友时间：2022-06-17 16:12

糖化开，看过九品芝麻官那个糖水嘛，照那个来，炸之前用刷子刷上去就成

热心网友时间：2022-06-17 16:13

付费内容限时免费查看回答把盐，糖，无铝泡打粉放入面粉中

打成絮状

放入一个鸡蛋

揉成面团，这样油饼的面团就和好了

现在开始做糖面，先把红糖倒少许水化开，再放入少量面粉，边搅边放面粉和水，面粉和水都不能放多了，再放入少量泡打粉

和成偏稀点的状态就好了

把面团揉一下放在案板上擀开，擀的不要太薄，否则炸出来会发硬

上面抹上糖面，抹匀

切成小块

先炸糖面

再炸反面，两面金黄就炸好了