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煮着。
泡火鸡面的时候没有持续热量,水渗进面饼后面饼会变软,出现油腻感,煮火鸡面的时候水温度一直保持在100度,面饼的内部结构不会变松散,保持筋道的口感,所以火鸡面煮着好吃。
火鸡面是一种方便面,味道以甜和辣为主。除了口感独特,冲泡也比较方便。泡面本身就是广大中国年轻人喜爱的一种速食。