猪腰菠菜汤的功效
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发布时间：2022-04-22 08:04
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时间：2022-06-18 06:54
1，猪腰具有补肾消积滞的功效。猪腰能够补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴等疗效。
2，猪腰可治肾虚腰痛。猪腰是治疗肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者等症的良药。
3，猪腰同时它还有改善体质以及减肥的功效。
猪腰的食用禁忌
1，糖尿病、高血压、高血脂及心血管疾病的人群应少吃或不吃；
2，不宜与白萝卜及田螺同食；
猪腰的用法用量
1、猪腰子可用来炒、拌、炝、爆、炸等，如“炒腰花”、“腰花面”等；
2、炒腰花时可以加上点葱段、姜片和青椒，味道更鲜美哦；
3、猪腰质脆嫩，以色浅者为好。
2、猪腰子买来去掉中间的白筋，再切成腰花冲洗一下放入碗中，碗里放清水、盐和花椒粒浸泡半小时。
3、准备好菠菜、葱姜。
4、打两个鸡蛋备用。
5、起锅烧热放油烧至六成热时倒入打散的鸡蛋液。
6、侍鸡蛋液凝固了装碗里备用。
7、菠菜摘洗干净。
8、放入开水锅里焯一下水
9、捞出来过凉水切好、葱切葱花、姜切片都放在一个盘子里备用。
10、半个小时后把腰花捞出放入盆里用清水冲洗几遍直至水清。
11、放入开水锅中焯一下水捞出。
12、捞出后再次用清水冲洗干净放入碗里备用。
13、汤锅里放油烧热
14、放入葱姜爆香
15、倒入一大碗清水，再把炒好的鸡蛋放入锅里开大火烧开
16、盖上锅盖中火焖煮十分钟
17、十分钟后倒入腰花开大火烧开
18、放入适量的料酒
19、再放适量的盐、鸡精和胡椒粉调味。
20、最后放入焯好水的菠菜开大火烧开，搅拌均匀关火出锅。
