做炸面球的面粉都有什么要求吗？
发布网友
发布时间：2022-04-22 07:59
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热心网友
时间：2022-06-18 05:18
如果准备自己在家里做老式炸面球滚糖的话，那么需要准备一些面粉，白糖，还有食用油，另外还要准备一些开水。炸面球滚糖确实是特别的好吃，然而自己动手制作却并不简单。你比方说有些人做出来的炸面球滚糖不鼓泡，有些人做出来的口感比较的差，这其实就是没有掌握制作的技巧而已，只要掌握技巧了，那么自己在家同样也是可以做的。
首先呢，我们把以上这些食材全部准备好，然后我们要先调整一下馅料。准备一个小容器，在容器里面加入一些白糖，然后加入少量的面粉，用筷子充分的去搅拌。有些人可能喜欢吃那种红糖馅儿的，那么这个时候我们也可以使用红糖来代替白糖。接着我们要准备一些清水，把这些清水先倒进锅里面，在水里面加入适量的白糖，直接开火把锅里的水烧开，水一定要充足一些，大概有300克左右。锅里面的水烧开之后直接调成小火，然后把提前备好的面粉慢慢的加入锅里面，一边加入面粉，要一边搅拌，看到锅里面没有面粉疙瘩了以后就可以了。
等到这些面粉放凉之后，就可以用手去揉了，把面粉直接搓揉成面团，在搓揉的时候要尽量的揉的均匀一些。接着我们在手上刷上食用油，然后把这些面团全部做成饼状的，把提前准备好的红糖或者是白糖馅料全部包进去，一定要把口给收紧，然后直接按成扁状的。
在锅里面刷上一层油，油热之后我们把做好的饼全部放进锅里面去煎，一直煎到饼定型并且成为金*之后就可以了，然后我们就可以把扎好的炸面球滚糖全部给捞出来了，稍微放凉之后我们就可以直接开吃。
热心网友
时间：2022-06-18 05:18
需要准备的食材特别简单，主要包括酵母粉，面粉，白砂糖，温开水，还有就是蜂蜜，也可以准备一些芝麻。
热心网友
时间：2022-06-18 05:18
炸面球，首先我们要准备300克的面粉，50克的酵母粉，70克的白砂糖，还要100毫升的温开水，20克的蜂蜜，帮我们把这些配料还有原料准备好。
热心网友
时间：2022-06-18 05:19
需要准备好白砂糖，豆沙馅，芝麻，泡打粉，吊浆粉，这些都是缺一不可的，否则会影响最终的口感。
