砂锅可以蒸米饭吗
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热心网友
砂锅可以用来蒸米饭，大约只需要15分钟左右，就能将米饭蒸好。砂锅蒸出来的米饭口感也比较好吃，并且好米和坏米的差别一下就吃出来，砂锅煮米饭前要注意让砂锅沾水，防止裂开，先小火煮再大中火煮就可以让米饭保留香味。
是否能用砂锅蒸米饭

用砂锅煮饭之前，要将砂锅先用水浸湿一遍，然后将砂锅加热，可以放一块猪油或者肥肉进去，让锅壁都能沾上油，再放入米和水，可以适当的加点盐或者醋，让米饭的口感更好。
煮的时候要先用小火，然后转中火煮，也可以持续用小火煮，这样可以防止米饭溢出，也不会让米饭糊锅底，这样还能让米饭保留香味，如果煮的饭很多，建议用小火慢煮。
热心网友
砂锅可以蒸米饭的，里面再放点菜，放点腊肉，加点调料，就可以做出很好吃的腊肉饭。
热心网友
付费内容限时免费查看回答砂锅可以焖米饭～
砂锅鸡肉煲仔饭
用料
主料：大米300克、鸡肉半只、水2碗、鸡肾100克、青菜少许
辅料：腌鸡肉：蚝油1勺、生抽1勺、鸡粉少许、盐少许、
酱汁：蚝油1勺、生抽1勺、麻油半勺、胡椒粉少许、鸡蛋1个、姜少许
砂锅可以用来蒸米饭，大约只需要15分钟左右，就能将米饭蒸好。砂锅蒸出来的米饭口感也比较好吃，并且好米和坏米的差别一下就吃出来，砂锅煮米饭前要注意让砂锅沾水，防止裂开，先小火煮再大中火煮就可以让米饭保留香味～
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