怎样制作酸菜又酸又好吃
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发布时间：2022-04-22 08:03
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热心网友
时间：2022-06-18 06:38
需要食材：五花肉500克、酸白菜1颗、红薯粉1把、八角3个、花椒20个、姜5片、葱段1根、盐1勺、料酒2勺。

步骤1：锅中备水放入2姜片和料酒将洗净的五花肉煮沸焯水5分钟去腥，红薯粉洗干净用温水泡软备用。

步骤3：酸白菜清水过洗3遍，将酸白菜控干水分切成细丝。炖好的五花肉捞出切成薄薄的薄片备用。
步骤4：油锅放少许油，将酸白菜翻炒5分钟盛出。

步骤5：炒好的酸白菜放入炖五花肉的汤中炖半个小时，再放入红薯粉煮至熟透，放入少许盐调味。

步骤6：将切好的五花肉平铺在炖好的酸白菜汤上，再撒上葱花就可以啦！！

一碗香喷喷的暖冬酸白菜炖粉条就做好了，是不是很有食欲，小伙伴们快来自己试试吧
