做馒头一般需要哪几个步骤
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热心网友
应该有三个步骤。第一个就是用酵母把面发好。然后揉成大小相等的剂子。将它揉成馒头的形状。需要醒一会儿。看见面皮发发了以后就可以蒸了。蒸30分钟后。馒头就已经好了。
热心网友
专用馒头面粉，合面，发酵，按比例加面再合面，稍等十来分钟就可以蒸了
