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鉴别出香椿或是臭椿的方法
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从叶子的外观上。
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香椿叶根部是浅绿色,叶梢部是黄褐色;而臭椿叶根部是深绿色,叶梢部是灰绿色。
b香椿叶的边缘有稀疏锯齿;而臭椿叶则没有。
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叶数。臭椿是奇数叶,香椿是偶数叶。也就是香椿每一枝叶片数目总是双数。比如,六对、七对、八对等。而臭椿每一枝叶片数目则是单数,它总是在几对之外,上端再多长出一片来,形成六对半、七对半、八对半等。
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从气味鉴别。拿一片叶子用手一搓,闻闻是什么味儿。“樗”,俗称臭椿。貌似香椿然而气味怪异,令人难以接受。
3.树干不同。臭椿树干表面较光滑,不裂,香椿树干则常呈条块状剥落。
4.果实不同。臭椿果实为翅果,香椿果实为蒴果。
5.维管束不同。观察叶痕,臭椿维管束为9个,香椿为5个。
其他:椿树里有香椿和臭椿。这是两个属于不同科的树种。树木学中讲的明白,香椿属于楝科,臭椿属于苦木科。从植物分类学上说,香椿的叶为偶数羽状复叶,臭椿的叶为奇数羽状复叶。香椿的花两性,果为蒴果,木质。臭椿的花杂性,果为翅果。但实际的情况是,不论香椿、臭椿,其羽状复叶,奇数的,偶数的都有,即是杂生的,同一株树上会有两种复叶。