凉拌莴笋干的做法步骤图，凉拌莴笋干怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-22 07:48
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-18 01:21
凉拌莴笋干
食材明细
莴笋干适量
红辣椒适量
芝麻适量
干辣椒适量
花椒适量
微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌莴笋干的做法步骤
1
原料：莴笋干，红辣椒，芝麻，干辣椒，花椒
2
莴笋干提前清水浸泡约20分钟
3
泡至发软的莴笋干挤去水份
4
锅内加水烧开，将莴笋干烫约5秒快速捞出
5
加盐，醋调味
6
翻拌均匀
7
摆入盘中，撒上熟芝麻，红辣椒丝
8
锅内倒适量油，放入花椒，干辣椒炸香
9
趁热烧在莴笋干上即可
热心网友
时间：2022-06-18 01:21
清凉爽口的一道小菜，适合这个季节，做法简单，几分钟搞定，试试吧
主料：莴笋
配料：小葱
盐
白醋
香油
味精
辣椒油
制作过程：
1、莴笋切丝
2、莴笋丝用少量盐腌5-10分钟，倒掉多余的水分
3、加入适量小葱末
4、调入盐、香油、醋、味精，喜欢辣椒的朋友可以再加少许辣椒油
5、开始享用吧……
