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开水一般可以在保温瓶放一天。
晚上倒开水在保温瓶里面不一定当晚就能喝完,第二天的时候这些水就变成了隔夜水,隔夜水在密封状态下尽量是第二天喝完,到第三天之后就不建议喝了。
如果是白开水,在密封状态下隔夜是可以喝的。因为开水经过高温杀毒,微生物比较少,是可以放到第一天饮用的。若是保温瓶是打开状态尽量不要饮用,因为晚上会有一些蚊虫活动,这些蚊虫如果在保温瓶上空产卵,第二天喝水的时候就容易喝下有蚊虫的凉开水。