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烤曲奇饼干需200度预热5分钟,再烤10-15分钟即可。
如果略厚或是略薄,可适当增加或减少温度和时间,烘烤过程中要适当调整烤盘位置,可受热均匀些。
烘烤过程中,应根据自己的烤箱功率调节温度和时间,并且随时观察以防焦糊。
烤箱烘烤的时间不是绝对的,烤制过程中需要观察食品的状态。