发布网友 发布时间:2022-03-14 10:55
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热心网友 时间:2022-03-14 15:16
柿子中含有大量都维生素和微量元素,对人都皮肤和健康都有很大都帮助,但有很多人都不爱吃柿子,认为柿子都口味不够美,其实,吃柿子都好处有很多,因为柿子的作用很大。那么,柿子的作用到底有哪些?应该如何吃柿子更有利于健康呢?针对这些问题,今天我们就来对柿子做详细都了解。
柿子从外形上看,很像西红柿,但是它与西红柿所含都营养成分是不一样都,因此,柿子都作用也是不同都,食用柿子,主要用于生津止渴,健脾化痰、清热润肺等,还可用于止泻,关于柿子的作用,下面我们为大家做详细都介绍。
柿子的功效
1.柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。
2.柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用。
3.柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
4.柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。
5.柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效。
柿子的食用禁忌
1.食柿子前后不可食醋。
2.不宜与酸菜、黑枣同食。
3.柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同
食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。
4.不要空腹吃柿子,柿子宜在饭后吃。
5.吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。
6.空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症。
7.柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。
上面已经详细为大家介绍了有关柿子的作用,以及柿子的选购和食用禁忌,大家不仅要在生活中认识柿子,了解柿子,还应该懂得如何利用柿子来养生,健康我们都身体,尤其要记住柿子都使用禁忌,以便更好都均衡营养,健康长寿。
热心网友 时间:2022-03-14 12:24
吃柿子的好处
1、改善便秘
柿子果实汁水丰富,而且含有丰富的果胶和有机酸,有良好的润肠通便作用,能够促进胃肠蠕动,帮助食物消化,对改善便秘、保持肠道健康环境有较好的效果。
2、美容养颜
新鲜柿子中的β-胡萝卜素含量丰富,它是一种强抗氧化剂,不但能抵御自由基对机体中蛋白质、脂质和核酸等的侵害,还能增加体内超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的含量,进而有助于延缓细胞和机体的衰老。此外,β-胡萝卜素还能缓解秋冬季节因天气原因引起的皮肤干燥、粗糙等问题。
3、保护视力
柿子中所含的β-胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,这种维生素是视网膜中视杆细胞合成视紫质不可缺少的原料。适量补充β-胡罗卜素有助于促进视紫质的合成,提高暗视野适应能力,有助于预防夜盲症。所以,常吃柿子可以帮助我们提高视力,缓解慢性眼病。
4、增强免疫力
柿子中维生素C的含量比一般水果高出几倍,平均每天吃2个柿子,基本就能满足人体对维生素C的需求。维生素C不但有美白淡斑的作用,还能帮助机体增强抵抗力。另外,柿子中的β-胡萝卜素可根据身体需求转化成维生素A。维生素A除了维持视觉功能外,它还可以维持机体的正常免疫功能。所以,秋冬食用柿子,对提高身体的抗病能力、预防感冒十分有利。
热心网友 时间:2022-03-14 13:42
柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。
所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C,基本
上就能满足一天需要量的一半。
未成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因。新鲜柿子含碘很高,能够防治地方性甲状腺肿大。
另外,柿子富含果胶,它是一种
水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
注意:
柿子中含有丰富的糖分,果胶和维生素,有良好的清热和润肠作用,是慢性支气管炎,高血压,动脉硬化患者的天然的保健食品。不过柿子中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收,所以不宜多吃。
柿子有养肺胃、清燥火的功效。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血,还可充饥。 柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。
热心网友 时间:2022-03-14 15:17
吃柿子的好处
吃柿子的好处在于它有丰富的营养,其次柔软多汁、香甜可口、老少皆宜。据测量显示,柿子丰富含碳水化合物,糖分,蛋白质,磷、脂肪、铁、钙、维生素c,还含有大量的胡萝卜素等多种营养成分。可以说能够提供人体所需的多种营养物质,因此柿子的营养价值很高。成熟的柿子中许多粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c是一般水果的1—2倍。因此适量的吃一些柿子可以补充大量的维生素C。从中医角度上来说,柿子味甘、涩,性寒,具有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、治痢、健脾、止血等功能,可以缓解大便干结、干燥等便秘现象,同时也可以治疗出血、干咳、喉痛、高血压等症。对慢性支气管炎、动脉硬化、高血压、内外痔疮患者来说,柿子是天然保健食品。
柿子的功效
润肠通便
柿子中所含的果胶是一种水溶性膳食纤维,具有很好的润肠
通便功效,对缓解便秘,保持肠道正常菌群的生长有明显的效果。
促进消化
柿子中含有大量尼克酸,单宁酸等有机酸,这几种有机酸有助于肠胃消化,增进食欲,同时还能涩肠止血,消化功能不好的人群适量吃点柿子是有好处的。
凉血止血
新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,多用于治疗咳血、便血、出血、吐血等症。
润肺化痰
柿子归肺经,具有润肺止咳,化痰生津的功效,柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。
热心网友 时间:2022-03-14 17:08
适当的食用就有,柿子含有丰富的纤维素、钙、维生素c、胡萝卜素、糖、蛋白质及铁、碘等微量元素,具有清热、润肠、止血、降压的作用,对高血压、大便秘结、痔疮等疾病有良好的疗效。
民间用柿子疗疾的吃法很多。生食柿子就有润肺祛痰、健脾、止咳、止血、解毒的作用。如果发现高血压患者有中风的预兆时,以鲜柿榨汁,每日用汁半杯,用米汤调服,即具急救之功效。
柿子还有美容减肥的特效。常食鲜柿子,可以养颜、治疗黄褐斑。用一个青柿子与30克桑枝一起用水煎,每天喝1-2次,则有减肥的功效。把鲜柿加工成柿饼后,每天吃3-5个,则有美容去斑的奇效。
柿子虽好吃,但也有食用的禁忌。进食柿子后,特别是空腹进食较多,如一次超过3个,又是未成熟、未去皮的柿子,便易在胃内形成团块,既不易消化,又不能通过幽门从胃中排出,容易形成胃柿结石。具体来说有“八不宜”:未成熟的柿子不宜过多食用,空腹时不宜食柿,过度劳累、疲乏时不宜食柿,不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物,患有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者不宜食柿,胃大部切除后不宜食柿,糖尿病人不宜食柿,食柿应尽量少食柿皮。
热心网友 时间:2022-03-14 19:16
柿子的功效和好处:
柿子,属于柿科植物浆果类水果,成熟季节*左右,果实扁圆,不同的品种颜色从浅桔*到深桔红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到350克。
柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,柿子营养价值很高,所含维生素和糖分非常高,尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。另外,柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。另外,柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。
柿子的食用功效:
1、补充维C:柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以补充大量的维生素C。
2、润肠通便:柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外,柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用,能缓和痔疮肿痛,止痔疮出血及直肠出血等。
柿子的药用功效:
1、止血:新鲜柿子有凉血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现,柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效。
2、润肺化痰,生津止渴:柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
3、解酒:柿子能促进血液中乙醇的氧化,可以帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。
热心网友 时间:2022-03-14 22:14
中医认为,柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。 吃柿子虽然有很多好处,但有几点需要提醒: 空腹不能吃柿子 因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话,就可避免胃柿石的形成。 柿子皮不能吃 有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。 不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃 中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。 糖尿病人勿食柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。 适可而止 柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,不在空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。 吃后漱口 柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。 现在市场上有一些看上去很诱人的、红红的柿子,但吃起来一点也不甜,它们很可能是用激素催熟的。因为从外表上很难区别,所以建议你先买一个尝尝,再决定是否需买更多。