这个是什么？不是土豆，不是马铃薯
发布网友
发布时间：2022-04-22 19:40
共3个回答
热心网友
时间：2023-09-14 16:47
你好；这是紫土豆。
紫土豆（又名黑土豆/紫色马铃薯/黑马铃薯）：薯形呈长椭圆形，芽眼较小。果皮呈黑紫色，乌黑发亮，富有光泽。果肉为深紫色，外观好看，颜色*力强。果肉淀粉含量高达13-15%，口感较好，品质极佳。据测定：每百克黑色马铃薯中含蛋白质2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物16.5克，钙11毫克，铁1.2毫克，磷毫克，钾342毫克，镁22.9毫克，胡萝卜素0.01毫克，硫胺素0.1毫克，核黄素0.03毫克，烟酸16毫克。该品种富含花青素，花青素除对致癌物质有抑制作用外，还可以增强人体免疫力，延缓衰老，增强体质，增强视力。追问谢谢啦！
追答你好，不客气，能帮到您很开心。
热心网友
时间：2023-09-14 16:48
地瓜！！！！！！
热心网友
时间：2023-09-14 16:49
土蛋：
