没有生姜怎么去腥
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热心网友
牛乳除去腥味儿也是非常好，但是很多人都不清楚。在炖鱼的情况下你能加一点牛乳，这样子就可以具有除去腥味儿的功效啦。还能够在腌渍鱼类的情况下加一点牛乳还可以做到一样的实际效果呢。用牛乳熬煮出去的鱼类不但没了腥味儿，并且含有一股奶香味，味儿更优的美味呢
热心网友
去腥味的话，如果没有生姜的话，你可以采用充或者是算这一类的调味料也可以去腥的。再一个也可以用白酒或者是料酒一类的，也是可以去除腥味的。
热心网友
可以使用料酒去腥，腥味物质主要是氧化三甲胺，它能溶解于乙醇中，在加热烹饪料酒时，其腥味随着酒精挥发而被带走。
热心网友
可以用料酒和醋去腥。
热心网友
不知道你做的是什么，需要生姜去腥，没有生姜可以用料酒去腥。用糖醋或者辣椒等食材也可以起到这个效果。
