日式炸鸡排怎么做
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发布时间：2022-04-22 16:27
共4个回答
热心网友
时间：2023-09-08 23:27
用料
鸡腿 四个
鸡蛋 两个
酱油
糖
料酒
淀粉
白胡椒粉
面包糠
香菜或包菜
日式炸鸡排的做法
鸡腿剔骨加酱油、糖、胡椒粉、料酒腌制2小时
鸡蛋只留蛋白，加上适量生粉拌匀
腌好的鸡腿肉充分地浸入蛋液里再均匀沾上面包糠
入热油锅炸，过程里火适中不要过猛，保持温度均衡
榨至金黄熟透捞起，切块上碟，周边晒上香菜或新鲜的嫩包菜丝便大功告成
热心网友
时间：2023-09-08 23:28
炸鸡排怎么做好吃呢？首先将鸡排从中间片开，刀背敲打一分钟，然后裹上淀粉蛋液面包糠，下锅炸即可。
热心网友
时间：2023-09-08 23:28
鸡胸肉中间切开腌制20分钟，蘸蛋液蘸淀粉面包糠下锅炸金黄
热心网友
时间：2023-09-08 23:29
适合12+宝宝的日式炸鸡
