熟牛肉怎么切片才不碎

发布网友 发布时间:2022-04-22 16:20

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热心网友 时间:2023-01-13 21:22

牛肉属粗纤维,肉丝粗而且长,煮熟的牛肉要找出横丝茬在切才不会碎,要是顺着肉丝切不能成形,可先切一小片看是否横再切。

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