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格拉条堪称阜阳人的意大利面。相传与苏东坡有关,是阜阳特有的一种食物,颇受当地人的喜爱,在大街小巷都能吃到,它的名字来源大概是以下原因:在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”(gé
le) ,而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”,而因其颜色金黄、面形粗壮,也叫“金条面”。
小吃开店成本小,现在一些小吃店,装修得非常精致,通过适合的人群定位,进行针对性的经营,会受到非常好的效果。
小吃虽小,但是却也不是随便找个地方学一下就可以的。毕竟小吃的关键是核心配方,口味是吸引回头客的关键,所以针对小吃学校,一定要实地考察,能够试听品鉴,环境比较好的,对小吃学习都非常关键。
有创业的打算是很好的,所以既然要创业,就要选择口味好的,这样有针对性的学习后,也有助于后期开店。