酸梅汤五元贵不贵？
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热心网友
炎炎夏日当然少不了冰镇酸梅汤，外面购买的冰镇酸梅汤不仅价格贵，而且还含有大量的添加剂，甚至是直接用浓缩酸梅汤冲泡而成的。很多人都忍不住想要在家里自制酸梅汤，其实做法真的超级简单，一大锅的成本不超过5块钱，能够让全家人都实现酸梅汤自由。我们首先需要准备材料，乌梅40克，干山楂10g，陈皮10g、甘草3g、洛神花适量，冰糖适量和清水。
相信很多人都有这样一种误区，那就是认为冰镇酸梅汤的主要材料是杨梅，其实并不是这样，冰镇酸梅汤和杨梅没有半点关系。之所以会存在这样的误区，是因为我们经常能够在小摊小贩的广告上看到很多新鲜的杨梅图片，他们那样做无非是招揽生意，估计就连他们自己都不知道冰镇酸梅汤用的是乌梅吧。我们先把所有的材料洗干净，因为很多材料都属于药材，所以上面会带有一些沙坨，最起码要多洗几遍才行。
乌梅最好提前用清水泡一晚上，然后直接用泡乌梅的水来煮酸梅汤。因为乌梅泡开了之后，它的味道才能够完全出来。在泡过乌梅的水里面加入除了冰糖以外的其他材料，然后就可以上锅进行煮了。大火煮开之后，再用小火熬40分钟左右，最后加入冰糖。等晾凉之后放到冰箱里面进行冷藏，冰镇酸梅汤就制作完成了。很多人在喝酸梅汤的时候，可能都能感到一股烟熏的味道，这是因为乌梅在制作的过程当中是用烟熏的。如果家里有干桂花的，可以在喝之前再加上一点干桂花。
如果怕麻烦的，其实也可以直接购买配好的料包，放到锅里煮就可以了。所以酸梅汤并没有外面想象的这么麻烦，准备好所有的材料，然后一起下锅煮，根本就没有任何难度。
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将酸梅陈皮洗净，放入高压锅中，加清水煮18分钟，然后盛出来冷却，加入冰糖不断的搅拌，最后放进冰箱冷藏一会儿。
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首先就是要准备好各种各样的材料，然后将准备好的酸梅汤包煮开，煮15分钟，然后再加入一些冰糖，之后再加入一些金桂花，放入冰箱冷藏一晚上就可以了。
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其实可以将杨梅清洗干净，然后放在水里面大火煮，可以加入一些柠檬，再加入一些蜂蜜，然后放到冰箱冰镇。
