鲜奶吧需要什么设备
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1）设备类： 智能鲜酸奶一体机、冰淇淋机、电炸锅、奶昔机、炒酸奶机等。
2）耗材类 ：三面封操作台、水槽、烤箱、双缸电炸锅、通用酸奶碗、通用大小纸杯、商用益生菌、冰淇淋托、汉堡纸、圣代杯、薯条盒、 两百毫升奶瓶、五百毫升奶瓶、两百五十毫升奶瓶、热收缩膜、沙拉酱、爆米花、爆米花桶、奶茶粉、鸡米花盒
扩展资料：
背景：
鲜奶吧是我国奶业转型时期出现的新生事物。2012年*一号文件强调：创新农产品流通方式。探索建立生产与消费有效衔接、灵活多样的农产品产销模式，减少流通环节，降低流通成本。这为创新乳品产销*机制指明了方向。
本文通过对山东鲜奶吧产生的历史背景的深入分析，提出了鲜奶吧在促进奶业进步的五个方面，即鲜奶吧的产生和发展，适应我国奶业生产力发展要求；
鲜奶吧是产销一体化经营*机制的创新；鲜奶吧拓宽了乳品消费渠道，优化了消费市场结构；鲜奶吧是巴氏鲜奶制作和消费模式的创新；鲜奶吧的发展有助就业渠道的拓宽和社会稳定。
参考资料来源：百度百科-鲜奶吧
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鲜奶巴氏杀菌机要选带水箱带制冷的那种，那种杀菌机降温的时候热水是回收到水箱保温的，杀菌过程中是水循环杀菌的，我今年刚换了一台这样的，是在网上搜奶吧设备找到的。再就是需要一台酸奶机、消毒柜、低温冷藏操作台，奶桶。
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买奶吧设备可千万别看价格，真是一分钱一分货，某些地方的设备比人便宜一半，但是材质是不行的，多数地方用201不锈钢的或者304J1的，我亲身体验过得，不要被价格蒙蔽，太坑了。
奶吧需要5大件：牛奶巴氏杀菌机、酸奶机、低温冷藏操作台、热风循环消毒柜、不锈钢奶桶。低温展示柜当地购买即可。牛奶巴氏杀菌机和酸奶机是核心部分。
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主要设备：巴氏杀菌机、酸奶机、热风循环杀菌柜、冷藏操作台（保鲜工作台）、展示柜；
可选设备：冰淇凌机、电炸锅、奶昔机、奶桶、洗水槽、烤箱、微波炉、奶瓶、奶袋子；
配料：酸奶碗、纸杯、酸奶菌种、冰淇淋托、汉堡纸、圣代杯、薯条盒、奶瓶、果酱、奶茶粉、吸管、塑料小勺等等。
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诸城沃达斯科专业做奶吧设备。
