香蕉心硬是怎么回事
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好二三四
代表香蕉没有熟透。香蕉的催熟剂乙烯利是一种植物生长调节剂，可以在规定标准内使用，如果使用大量高浓度催熟剂容易造成香蕉外熟内生，表皮光亮好看，但是却会很快变黑腐烂。食用了过量喷洒乙烯利的水果，可能会引起恶心呕吐等症状，甚至可能对肝脏和脑部造成损害。除了使用硫磺等有害物质处理的香蕉外，普通催熟香蕉在食用上并无问题。催熟香蕉通常使用乙烯或乙烯利，甚至使用密封聚集、腐烂蕉催熟生蕉或升温等方式都有不错效果，这种催熟香蕉原则上说并不会对人体造成伤害和不适，可以安全放心食用。
香蕉的功效１、控制血压。研究表明：香蕉里的钾元素能够控制血压水平，也有助于降压。
２、改善脑力。香蕉是Ｂ族维生素的很好来源，有助于振奋神经功能和提高学习能力。
３、降低中风风险。研究显示：经常食用香蕉有助于降低人们患上中风的风险。香蕉富含抗氧化剂和膳食纤维，常吃这种水果还能降低人们患上癌症的风险。
４、保持骨骼健康。香蕉里存在的益生菌能更好地吸收身体内的钙质，有助于骨骼健康。
５、增强消化功能。香蕉中含有的益生菌有助于人体生成能更好地吸收营养物质的生化酶，从而提高人体的消化能力，防止不友好的细菌损害身体。此外，香蕉还具有收敛性质，生香蕉治疗腹泻的效果很好。
６、减轻便秘。香蕉中含有的果胶能够缓解便秘，吃熟透的香蕉还可以润肠。
热心网友
买的香蕉发硬说明香蕉很新鲜，从采摘到你买到它的时间很短。一般从采摘到零售，包装，装箱，加上中间的交通运输，都会花好多天，所以平常我们买的香蕉，一般是成熟的可以直接吃的。发硬的香蕉（未成熟的）可以和成熟的苹果放一起，成熟的苹果会释放乙烯，有催熟作用，吃未成熟的香蕉会造成便秘的，（成熟的香蕉才有缓解便秘作用）
热心网友
这个季节不是香蕉成熟季节，所以，现在大部分香蕉都是这样的，不好吃的。
热心网友
品种问题，特别是那种大香蕉成熟度不到时一般都有硬心。
热心网友
还有一种说法是那是香蕉的种子，硬硬的塞牙
热心网友
没成熟的话，大部分香蕉都是硬硬的吧
