新鲜的山药隔水上锅蒸多长时间,才能熟?

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1、山药隔水蒸15分钟左右就能熟,但是具体情况还是要看山药的大小和状况。
2、蒸山药的话,片山药比较容易成熟,大概8分钟左右就可以了,厚块山药可以多蒸一会儿,大概15分钟左右,而山药段的话,最好蒸20分钟左右。
3、用高压锅的话,速度会更块。片状5分钟,厚块10分钟左右,而山药段也只要15分钟左右。

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