煎手抓饼的锅24cm够吗

发布网友发布时间：2022-04-22 17:34

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好二三四时间：2022-07-29 06:54

手抓饼的尺寸一般都在18厘米至23厘米之间，锅的尺寸只有16厘米显然是不够的，最好选择尺寸是30厘米左右的平底锅，这样在煎手抓饼时才能游刃有余。

手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国地区，新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来。

热心网友时间：2022-07-29 04:02

不够。

手抓饼的尺寸一般都在18厘米至23厘米之间，锅的尺寸只有24厘米显然是不够的，最好选择尺寸是30厘米左右的平底锅，这样在煎手抓饼时才能游刃有余。

煎手抓饼注意事项

煎手抓饼会出大量的油，所以可以直接将火腿片放入锅中煎炸，待两面煎黄，闻到香味后，即可出锅。

利用锅中剩余的油，将鸡蛋下锅小火煎熟出锅，最后将洗净的生菜、火腿片、鸡蛋、芝士依次放入煎好的手抓饼上，涂上一次甜面酱，将手抓饼对折后即可食用。