煎五六个鸡蛋平底锅多大比较好？
发布网友
发布时间：2022-04-22 17:34
共3个回答
热心网友
时间：2023-06-26 02:31
直径25-28厘米的锅就行了如果是煎鸡蛋饼，放煎馄饨刚好是20个左右。一家三口，一家三口所需要的锅，或是做生煎包，早餐之类的应该也够了。
平底锅是一种用来煎煮食物的器具，约20 至 30厘米直径大，低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。现在厂商普遍改用比较轻的铝作为制造物料。平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用，只需短短几分钟，就能烹调出各式各样的佳肴。
扩展资料
1、首次使用平底锅时，宜先用性质温和的洗洁剂和水清洗锅身，再用柔软的抹布抹干。切勿采用具腐蚀作用的洗洁剂或任何粗糙的金属洗涤器或抹布，以免刮损锅身的不粘底表层。
2、要使新锅处于最佳备用状态，可用油涂遍锅内， 再以小火把平底锅烧热，然后抹净。抹净后即可启用。
3、初用时，也许会有少许烟和气味冒出，这种情形纯属正常。
4、采用此平底锅煮食时，先确保煮食地带的周围没有任何障碍物，以免在翻转锅身时受阻碍。
5、务必确保油脂滴盘内没有任何残留物，以免翻转锅身时不慎溅出。
6、务必确保排气口的内外两段都没有被堵塞。
7、每次翻转平底锅时，须确保锅身已妥为密封和锁合。
8、此锅是采用品质超卓的导热材质制成，故烹煮时无需用大火，只需小火焰即可。
9、务必把平底锅稳置于火炉正中，切勿斜倾一侧。
10、 翻转平底锅时，宜以略为倾斜的角度转动锅身，以免锅内流质从排气口溢出。
参考资料平底锅百度百科
热心网友
时间：2023-06-26 02:32
看你需求，如果用来煎罗非鱼（整条）的话，或者整条草鱼什么的，最好用30cm的。30cm平底锅底部直径20cm左右，煎一条鱼搓搓有余。
但有大有大的优点，也有缺点，煎牛排，鸡蛋什么的，太大不好煎，可能导热不均匀，或者出现其它情况，一般来说，煤气灶，电磁炉的炉头也就10cm最大15cm左右。
如果用底部20cm，导致中间过热，旁边低温，煎东西肯定不好用。
所以具体用多大，得综合考虑，比如你家的煤气灶眼直径多少，或者电磁炉灶眼直径多少。
买锅具底部，不建议买大过灶眼，合适就好。
热心网友
时间：2023-06-26 02:32
如果用来煎东西的话，26就够啦，肯定能放得下。我朋友用30的，煎起来比较纠结，太大了。
