松塔怎么做好吃，松塔的吃法
发布网友
共2个回答
热心网友
松塔是一种常见的糕点，它的制作和食用方法可以根据个人口味和喜好有所不同。以下是几种松塔的吃法：
食材清单：
* 松塔皮：100克
* 油酥：40克
* 低筋面粉：90克
* 糖粉：10克
* 水油皮：100克
* 植物油：30克
* 温水：60克
* 盐：2克
* 白糖：15克
* 黄油：25克
* 巧克力：适量
* 瓜子仁、杏仁、核桃等：适量
制作步骤：
1. 先制作水油皮，将100克面粉与30克植物油拌均，倒入60克温水，用筷子搅拌成团，静置10分钟。然后再拌一下，放入保鲜袋中，静置20分钟。
2. 制作油酥，将40克的油烧热，筛入90克的低筋面粉和10克的糖粉，搅拌均匀。
3. 将醒好的水油皮分成20份，每份约9克。油酥也分成20份，每份约7克。
4. 取一份油皮和一份油酥，用油皮包住油酥，依次做好全部。
5. 取一份面团按扁，接口向上擀成椭圆形，然后从上向下卷起。
6. 将卷起的面团擀长，折三折，整理成长方形。
7. 将长方形面团的接口向上擀开成椭圆形，然后从上向下卷起。
8. 将卷起的面团擀长，折三折，整理成长方形。
9. 将整理好的面团擀成薄片，放入烤盘。
10. 在预热至200度的烤箱中烤12-14分钟，直到表面呈金*。
11. 将烤好的松塔放在架子上凉透。
12. 用巧克力酱刷在凉透的松塔上，可以加入瓜子仁、杏仁、核桃等坚果。
以上是松塔的一种制作和食用方法。根据个人口味和喜好，还可以加入其他配料或改变制作步骤中的细节。
热心网友
1.先和水油皮：将100g面粉与30g植物油拌均，倒入60g温水。
2.用筷子搅拌成团，静置10分钟.然后再拌一下，放入保鲜袋中，静置20分钟。
3.拌油酥：40g的油烧热，筛入90g低筋面粉和糖粉10g。注：面粉先筛好备用。
4.将醒好的水油皮分成20份，每份约9g。
5.油酥也分成20份，每份约7g。
6.取一份油皮和一份油酥，用油皮包住油酥，依次做好全部。
7.取一份面团按扁，接口向上擀成椭圆形；然后从上向下卷起。
8.再将卷起的面团擀长，折三折，整理成长方形。
9.依次做好全部。注：我做的有点短了，再长一点就好看了。
10.入200度烤箱，约烤12-14分钟，出炉后放在架子
11.将瓜子仁炒焦脆。
12.巧克力加入10克牛奶，小火溶化。
13.待到松塔凉透，刷上巧克力酱，沾上瓜子仁、杏仁、核桃都可。
