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热心网友
如果你的电饭锅配有蒸菜那一层就可以,如果没有你就要自己在锅里加一个架子,把水烧沸后把馒头放进去蒸就行
热心网友
将400克面粉中放3克酵母,放10克白糖,白糖能促使酵母发酵,搅拌均匀。打入一个鸡蛋搅拌一下,纯牛奶和面,搅成絮状,放入10克熟植物油搅拌均匀,揉成面团放在高温的地方醒发至面团的两倍大。
醒发好的面团揉一下,排出里面多余的气体,把揉好的面团做成长条,分割成6个相等的小剂子,做成馒头。
把馒头尖上撒上黑芝麻摆在电饭锅里,二次醒发10分钟,时间到摁电饭锅中功能键的蛋糕键就可以了。