鸡心包菜切开在空气中会变紫色吗

发布网友

我来回答

1个回答

热心网友

就是多了花青素而已
食品而已,没有较强的要用性。
花青素溶于水,用于做汤,凉拌,清炒都可以。有轻微涩味。建议炒的味道浓一些,例如,蒜蓉,酸辣等。

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com