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湖南黑茶特点:湖南黑毛茶经杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序而制造成。黑毛茶分为4个级,高档茶较细嫩,低档茶较粗老。湖南黑毛茶内质要求香味醇厚,带松烟香,无粗涩味,汤色橙黄,叶底黄褐。湖南黑茶成品有“三尖”、“四砖”、“花卷“系列。
湖南黑茶的功效:
(1)补充膳食营养
(2)助消化、解油腻、顺汤胃
(3)降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病
(4)抗氧化、延缓衰老,延年益寿
(5)抗癌、抗突变
(6)降血压
(7)改善糖代谢,降血糖,防治糖尿病
(8)杀菌、消炎
(9)利尿解毒、降低烟酒毒害