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菠菜大虾面做法
主料
挂面150克
菠菜300克
虾4个
辅料
香油
4克
精盐
4克
葱花
4克
味精
1克
1.
食材:机制挂面、菠菜、鲜虾。
2.
虾挑去虾线,洗净。
3.
菠菜洗净,用开水焯一下,用凉水过凉,
4.
挤掉水分、切成段。
5.
锅里放入水 烧开,放入挂面、放入盐煮。
6.
煮至面条快熟的时候放入虾。
7.
同时放入菠菜,放入味精、香油。
8.
再次烧开,放入葱花即可。
9.
出锅装碗,即可食用。
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食材
主料
面条
100g
大虾
7个
辅料
油
适量
盐
适量
葱蒜
适量
干红辣椒
2根
蒸鱼酱油
适量
步骤
1.大虾剪掉虾*和虾线。
2.葱蒜切好。
3.锅里油热后放葱蒜干红辣椒炝锅,闻到香味后。
4.放大虾,一定要把大虾炒到出红油。
5.出红油后放蒸鱼酱油。
6.放适量清水,开水凉水都可
7.水开后放根据自己量的面条。
8.煮开后放适量盐,面条熟后就可以出锅吃了,全部过程不到10分钟哈。