怎样在家做葱花饼好吃
发布网友
发布时间：2022-04-22 15:58
共5个回答
热心网友
时间：2023-07-04 20:50
怎样在家做葱花饼
材料
面粉约300克 鸡蛋3只 清水或牛奶若干 葱花香菜碎一小碗 盐 花椒粉
做法
1、用一个稍大一些的碗将鸡蛋打散，加适量盐，清水或牛奶稀释；
2、往碗里慢慢倒面粉，边倒边搅；
3、在面糊里放入葱花香菜碎、盐、花椒粉适量，看面糊的稀稠程度，加水或者加面粉
4、面糊放置十分钟，上铁锅或平底锅开始摊饼；
5、锅内倒一层薄油，用一个大勺——比如炒菜的或者是盛汤的勺，舀上一勺面糊，慢慢倒入锅内，然后迅速转锅或者用勺背推开面糊，推均匀；
6、始终用小火煎，并且多转饼；
7、一面煎的凝固并有点*后翻转继续煎。
热心网友
时间：2023-07-04 20:50
这个手法做的葱花饼，外酥内软鲜香，全是小薄层，值得一
热心网友
时间：2023-07-04 20:51
葱花饼这样做 柔软筋道 层次分明超好吃
热心网友
时间：2023-07-04 20:51
葱香味十足的葱花饼！
热心网友
时间：2023-07-04 20:52
家常葱花饼，凉了也不硬，一看就会
