火腿切开后离猪蹄近的地方肥肉呈粉红色是正常的吗?

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热心网友

正常的,因为火腿需要进行加工,在加工过程中会经过烟火的熏烤,所以切开后,火腿的颜色也会因为熏烤时间和位置不同而不同的,所以靠近猪蹄近的地方的颜色是粉红色的,也是很正常的事情。

热心网友

这个呈现粉红色,这个现象一般都是正常的,没问题是可以食用的

热心网友

不正常吧,正常的猪蹄附近的肉应该是白色的,除非是卤出来的肉显红色。

热心网友

火腿切开后离猪蹄近的地方肥肉呈粉红色是不正常的,色素加多了

热心网友

火腿切开后离猪蹄近的地方,猪肉称粉红色是正常的,说明这个火腿做的非常棒。

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