火腿切开后离猪蹄近的地方肥肉呈粉红色是正常的吗？
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正常的，因为火腿需要进行加工，在加工过程中会经过烟火的熏烤，所以切开后，火腿的颜色也会因为熏烤时间和位置不同而不同的，所以靠近猪蹄近的地方的颜色是粉红色的，也是很正常的事情。
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这个呈现粉红色，这个现象一般都是正常的，没问题是可以食用的
热心网友
不正常吧，正常的猪蹄附近的肉应该是白色的，除非是卤出来的肉显红色。
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火腿切开后离猪蹄近的地方肥肉呈粉红色是不正常的，色素加多了
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火腿切开后离猪蹄近的地方，猪肉称粉红色是正常的，说明这个火腿做的非常棒。
