如何用炭火烤一只整鸡?

发布网友 发布时间:2022-04-22 15:40

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2023-10-20 09:46

泥炉炭火烤鸡
这道辣烤鸡的秘密是用各种香辛料做成的印度风味酱;腌的时间并不要求很长;用炭火预热的时间腌鸡肉就够了。

材料
咖哩粉1/2茶匙,碎辣椒1/2茶匙,盐1/2茶匙,姜粉1/4茶匙,红辣椒粉1/2茶匙,桂皮粉1/4茶匙,姜黄粉1/4茶匙,水2汤匙,去皮无骨鸡胸肉4块

做法
1.高火预热烤炉。
2.在中号碗中倒入咖哩粉、碎辣椒、盐、姜、辣椒粉、桂皮粉和姜黄粉连同清水一起搅成酱。将调好的酱抹进鸡肉中,放入盘子盖好,腌20分钟。
3.在烤炉的栅格上刷上油,将鸡肉放在烤炉上每一面烤6-8分钟,直到用叉戳不流汁。

热心网友 时间:2023-10-20 09:46

拿锡纸和泥包这它,然后放进一个有炭的坑里焖熟,好好吃的追问不是在野外 在家里面`

追答家里都可以啊,用煤炉或者烧烤炉架子上面烤也好好吃,记得把鸡的*位置切开,不然里面很难熟

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com