炖鸡汤怎么炖好吃又好喝?
发布网友
发布时间：2022-04-22 20:33
共3个回答
热心网友
时间：2022-05-09 07:18
需要准备的食材：三黄鸡、玉米、食盐、白胡椒粉、红枣、枸杞、姜、葱
1、一只鸡洗净沥干
2、去内脏，剁小块备用（我买的鸡有鸡胗，鸡心，鸡肝我都留下了，一起炖更好吃！）
3、玉米解冻取一半使用
4、锅中热水，待水开了放入鸡块焯一下，放入料酒去味！
5、另起锅放入姜片、葱段、玉米、焯好的鸡肉块
6、放入枸杞和大枣炖煮
7、放入食盐、白胡椒粉调味，大火煮开后小火慢炖1．5个小时
8、炖煮至1小时后尝下咸淡，可以再加入食盐，保温1小时后即可食用
9、成品如下图
热心网友
时间：2022-05-09 08:36
用料
主料；乌鸡1只、枸杞2克、红枣10克。
辅料；盐2克、姜2克、葱1克。
乌鸡汤的做法
1、乌鸡买回来后先用流动的水清洗干净。
2、锅内倒入足量的水，放入洗好的乌鸡、加入切好的红枣、姜片和葱段。
3、乌鸡大火烧开后转小火炖煮1，5个小时后加入枸杞，再煮5分钟加盐出锅。
4、一碗好喝味美的鸡汤就做好了。
5、乌鸡汤成品图。
热心网友
时间：2022-05-09 10:11
主料：三黄鸡1000克，玉米100克。
辅料：食盐10克，白胡椒粉3克，红枣1个，枸杞10粒，姜3克，葱3克。
1、一只鸡洗净沥干。
2、去内脏，剁小块备用（我买的鸡有鸡胗，鸡心，鸡肝我都留下了，一起炖更好吃！）
3、玉米解冻取一半使用。
4、锅中热水，待水开了放入鸡块焯一下，放入料酒去味！
5、另起锅放入姜片、葱段、玉米、焯好的鸡肉块。
6、放入枸杞和大枣炖煮放入食盐、白胡椒粉调味，大火煮开后小火慢炖1．5个小时。
7、炖煮至1小时后尝下咸淡，可以再加入食盐，保温1小时后即可食用。
