特浓巧克力饼干的做法?
发布网友
发布时间：2022-04-22 20:30
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-27 22:08
超简单特浓巧克力饼干
材料
松饼粉 180g,鲜奶 60cc,葵花油 20cc,巧克力砖 适
做法
请点击输入图片描述
1: 准备好所有材料
请点击输入图片描述
2: 巧克力砖隔水融化
请点击输入图片描述
3: 所有材料一起搅拌均匀
请点击输入图片描述
4: 包上保鲜膜放入冷藏30-40分以方便整形
请点击输入图片描述
5: 拿出面团后上下各扑保鲜膜杆平（留点厚度不要太薄）此时烤箱预热180度
请点击输入图片描述
6: 压成形放入烤箱180度烤20分钟可以随时看一下哦烤十分钟时转向剩五分钟时翻面如果还没烤好在一点一点增加时间哦
请点击输入图片描述
7: 好了拿出来放凉就可以吃搂～
热心网友
时间：2023-10-27 22:09
主料
中筋面粉
105g
可可粉
27g
小苏打
0.75小勺
盐
0.25小勺
黑巧克力豆
110g
蛋白
0.5个
蜂蜜
60ml
香草精
0.5小勺
黄油
85g
红糖
50g
辅料
糖粉适量
特浓巧克力饼干的做法
1
混合中粉、可可粉、小苏打、盐、巧克力豆
2
混合蛋白、蜂蜜、香草精
3
黄油软化，加入红糖
4
打发至蓬松
5
加入2中的蛋白液，打发均匀
6
混合3和1
7
切拌均匀，入冰箱冷藏24小时
8
均匀分成12份，揉成球
9
送入预热180度烤箱，烤10分钟左右至表面有裂纹产生
10
烤盘中放凉10分钟后，转移至烤架上放凉，吃时表面可筛上糖粉
热心网友
时间：2023-10-27 22:09
材料
巧克力砖140g，无盐奶油60g，蛋1颗，牛奶60g，糖30g，低筋面粉180g，小苏打粉3g
做法
1、巧克力加无盐奶油隔水加热
2、蛋加糖打成泡沫，再加鲜奶
3、拌入巧克力奶油液
4、过筛粉类揉成面团，冷藏30分钟
5、面团切段，180度烤15分钟
热心网友
时间：2023-10-27 22:10
材料
巧克力砖 140g,无盐奶油 60g,蛋 1颗,牛奶 60g,糖 30g,低筋面粉 180g,小苏打粉 3
做法
1、巧克力加无盐奶油隔水加热
2、蛋加糖打成泡沫，再加鲜奶
3、拌入巧克力奶油液
4、过筛粉类揉成面团，冷藏30分钟
5、面团切段，180度烤15分钟
热心网友
时间：2023-10-27 22:11
那么巧克力饼干做法就是把这个高筋粉里面多放一些巧克力豆粉，然后把面糊成团醒发一小时以后，再把这个面摊放在饼干模具里，用烤箱烤出来非常好吃
