很多人都喜欢吃药膳,不仅美味还能养生,你喜欢哪几种药膳?

发布网友 发布时间:2022-04-22 20:30

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2022-06-02 06:18

引言:药膳是我国传统的饮食和中医食疗文化,药膳是在中医学、烹饪学和营养学的理论指导下制作完成的美味。不仅色香味俱全,而且有较高的营养价值能够养生,并且预防能很多疾病。最受人欢迎的药膳有桂圆红枣羹、黑芝麻粥,银耳粥,冰糖莲子羹等等,今天整理了一些药膳的制作方法跟大家分享。

一、桂圆红枣羹

桂圆红枣羹制作起来非常的简单,首先准备一些红枣,山药,桂圆。把红枣洗干净之后用剪刀剪开去掉枣,山药去皮洗净切成小丁状。起锅烧水,加入红枣和山药桂圆一起煮,大火烧开之后,边煮边用勺子搅拌,等到山药煮熟就可以加一些冰糖调味。准备一些葛粉,用清水化开,然后把火调为小火化,好的葛粉倒入锅中,迅速用勺子搅拌,再大火烧开,然后就可以出锅食用了,撒上一些干桂花能够增加香味。

二、银耳粥

银耳粥也是一道营养又美味的药膳,先把银耳用温水泡发,然后清洗干净去除杂质,撕成小片。把粳米洗干净,将银耳、粳米一起下锅,放入适量清水水,大火煮开改为小火煮约30分钟,根据个人口味加入适量的冰糖继续焖煮,等到银耳粥组成浓稠的状态就可以关火。银耳粥的做法也非常的简单,并且营养又美味。

三、冰糖莲子羹

冰糖莲子羹是一道润肤养颜的药膳,也是大家都非常喜欢的一道甜品。把莲子提前用清水浸泡,浸泡时间在两个小时以上,银耳也用清水浸泡。浸泡好的莲子,去除中间的滤芯,银耳用手掰成小块,然后放到锅里加入适量清水,大火煮开后转小火慢慢炖煮。煮到莲子羹变成半透明状态,并且越来越浓稠的时候,就加入一些冰糖进行调味,调味完成这一道冰糖莲子羹也就做好了。

热心网友 时间:2022-06-02 07:36

1.桂圆红枣羹。桂圆红枣羹制作起来非常的简单,首先准备一些红枣,山药,桂圆。把红枣洗干净之后用剪刀剪开去掉枣,山药去皮洗净切成小丁状。起锅烧水,加入红枣和山药桂圆一起煮,大火烧开之后,边煮边用勺子搅拌,等到山药煮熟就可以加一些冰糖调味。准备一些葛粉,用清水化开,然后把火调为小火化,好的葛粉倒入锅中,迅速用勺子搅拌,再大火烧开,然后就可以出锅食用了,撒上一些干桂花能够增加香味。
2.银耳粥。先把银耳用温水泡发,然后清洗干净去除杂质,撕成小片。把粳米洗干净,将银耳、粳米一起下锅,放入适量清水水,大火煮开改为小火煮约30分钟,根据个人口味加入适量的冰糖继续焖煮,等到银耳粥组成浓稠的状态就可以关火。
3.冰糖莲子羹。把莲子提前用清水浸泡,浸泡时间在两个小时以上,银耳也用清水浸泡。浸泡好的莲子,去除中间的滤芯,银耳用手掰成小块,然后放到锅里加入适量清水,大火煮开后转小火慢慢炖煮。煮到莲子羹变成半透明状态,并且越来越浓稠的时候,就加入一些冰糖进行调味,调味完成这一道冰糖莲子羹也就做好了。

热心网友 时间:2022-06-02 09:11

红枣枸杞,海参,鲍鱼,黄芪,燕窝这些药膳我都是非常喜欢的,对皮肤特别的好,还可以起到美容养颜的作用。

热心网友 时间:2022-06-02 11:02

我不喜欢吃药膳 嗯 就是说吃点儿山药粥了啊 吃点芋头粥了 地瓜粥 这都可以啊 不要随便吃什么药扇 对身体不一定有多大的好处

热心网友 时间:2022-06-02 13:10

我更喜欢吃一些味道比较好的药膳,喜欢吃一些蔬菜类的,补品类的,还有一些肉类的药膳,味道都是非常不错的,可以让身体变得更加的健康。

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com