发布网友 发布时间:2022-04-22 20:22
共4个回答
热心网友 时间:2022-06-29 23:48
方法如下:
1、水中放些盐,水开了放入饺子,并且用勺子在锅的周边搅,防止蘸底
2、等到水滚了倒入一小碗冷水,反复2---3次就可以了,而且加了盐的水,会防止饺子破裂。(如果是皮厚一点的就要煮三次),最后再揭开锅盖煮二、三分钟即可食用。
拓展资料:
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
参考资料:百度百科饺子
热心网友 时间:2022-06-29 23:49
水中放些盐,水开了放入饺子,并且用勺子在锅的周边搅,防止蘸底,等到水滚了倒入一小碗冷水,反复2---3次就可以了,而且加了盐的水,会防止饺子破裂。
热心网友 时间:2022-06-29 23:50
冰箱冻过的饺子煮时不用解冻。首先多放点水把水煮沸,然后把冻饺直接倒进去盖好锅盖,当煮沸的饺子汤将把锅盖顶起时,揭开锅盖,洒入小半碗冷水,再盖上锅盖煮,如此两次(如果是皮厚一点的就要煮三次),最后再揭开锅盖煮二、三分钟即可食用。
热心网友 时间:2022-06-29 23:50
冰箱冻的饺子要用冷水煮,那样饺子里面的才会跟着煮熟